无需烤箱,用平底锅就能做的脏脏毛巾卷,夏

怎么突然就什么都流行脏脏的了呢～不过这个毛巾卷真的太好吃拉！！他的做法也很简单，就是煎出可丽饼后夹入淡奶油就能完成。也不需要烤箱，只要一个平底锅就能制作的甜点哦～快学起来吧所需食材：可丽饼（大约可以做17张可丽饼）、鸡蛋3个、无盐黄油20g、细砂糖20g、盐1g、低筋面粉g、玉米淀粉20g、可可粉15g、牛奶g、夹馅、淡奶油、奥利奥碎/麦脆批具体步骤：1.平底锅小火加热黄油至黄褐色（这样能使黄油味更香）放一边冷却待用。2.鸡蛋加糖和盐打散即可不要打发，筛入低筋面粉，玉米淀粉，可可粉。搅拌至无干粉，把冷却的黄油倒入面糊中搅拌均匀。3.在面糊中加入牛奶，快速拌匀。然后将面糊筛两次，得到细腻顺滑的面糊。4.面糊完成就开始煎饼拉！平底锅小火加热，取一大勺面糊将其倒入平底锅中然后快速转动，使得平底锅表面有一层均匀的面糊，如有多余的面糊可以倒出。这样饼皮不会太厚口感比较好。加热到表面起小泡即可取出，继续同样的方法摊饼，直至面糊用完。5.摊好的可丽饼盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右。6.打发淡奶油，按自己的口味加糖香草等各种调味。7.冷却好的可丽饼取5-6张平铺在保鲜膜上，抹上淡奶油，撒上可可碎，按图片所示折叠后卷起，用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏冰冻一小时以上。8.冷藏好的卷，表面淋上甘纳许，撒上可可粉。脏脏卷就完成啦！好吃的关键在于可丽饼要尽可能的摊薄一些，这个配方的量差不多能煎17张左右，少太多的话就说明你的皮太厚了点哦。机智的小仙女们做完这个方子后也就学会了千层的做法拉！（如果做千层的话皮可以更薄一些）一模一样的做法换个叠法就变了个花样哦。

转载请注明：http://www.hulunbeierzx.com/hlbesly/9372.html