蔓越莓椰蓉吐司,刚出炉家人都抢着吃,真的

蔓越莓椰蓉吐司克吐司模做了两个吐司，因为太好吃了！出炉来不及拍照巳被家人秒抢了，另外一个在我坚强的保护下入了镜......原料：牛奶、酵母、高筋面粉、鸡蛋、盐、高筋面粉、牛奶、酵母、细砂糖、黄油、盐、椰蓉、炒香杏仁粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、蔓越莓干。做法步骤：第1步、克牛奶倒入厨师机缸桶中，加入4克酵母搅拌均匀，静置几分钟，加入一个鸡蛋、加入克高筋面粉；第2步、厨师机低速揉面成型后再加入4克盐揉匀；第3步、取下机缸盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，或者常温下发酵至总之不超过4倍大，扒开面团有明显的蜂窝状；第4步、将面团用剪刀剪成小块；第5步、加入黄油揉至完全扩展阶段（我的厨师机4档揉面大约十分钟左右）；第6步、最后几分钟加入蔓越莓干，调至一档搅拌均匀；第7步、就是我的所说的手套模；第8步、取出面团平均分成两份；第9步、制作椰蓉芝麻馅；60g椰蓉、50g细砂糖、30g杏仁粉一个鸡蛋和20g软化黄油混合搅成成泥状；第10步、取一个面团用手捶打排气后擀成长方形面片，均匀地撒上一层馅料；第11步、卷成筒状，用刀子从中间划开，最上面不要切断；第12步、切口朝上编成麻花，两头叠在下面；第13步、两头朝下折后放入吐司模具中；第14步、温暖处发酵至模具的八分满；第15步、放入预热度烤箱下层，上下火45分钟；第16步、成品图第17步、层层有夹馅！第18步、再来一个哦！来自美食天下小妞_hebycE的作品。

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