湿气最怕“这碗汤”,9月多喝这汤,健脾祛湿,身体更健康!现在这个天气,真的是又闷又热,每年一到这个时候,总喜欢待在空调房间里,又不爱运动,时间一久,就会出现湿气过重的情况,身体代谢功能也会出现异常,身体浮肿、虚胖问题,也会随之而来。
说起祛湿这个话题,很多朋友第一反应总会想到绿豆和薏米,这是祛湿消暑的必备食材,二者互相搭配,熬煮后喝上一碗,健脾又祛湿。下面我把详细做法分享给大家,有需要的朋友可以收藏起来备用。
绿豆和薏米是黄金搭档,每周喝一点,湿气、暑气“绕道走”。如果你正面临湿气的困扰,亦或是您想要减肥瘦身,那你一定要试试这碗汤,能够清热解毒、祛湿减脂,也是日常养生的汤品。
薏米------------------------50克
绿豆------------------------50克
清水------------------------足量
白砂糖---------------------少许
1:绿豆薏米汤,做法非常简单。关键是食材的选择上,我们需要简单筛选下。薏米和绿豆,尽量选择色泽丰富、颗粒饱满的,这样熬煮出来的汤,口感更细密绵绸些,汤汁营养更丰富些。
2:选择好的食材,我们需要用水浸泡好。因为薏米和绿豆,颗粒还是比较硬的,用水浸泡过后,无论是后期煮汤,会容易很多。(如果是生薏米的话,记得事先用小火炒到微黄,效果会更好)
3:事先浸泡过的绿豆,放入锅中,然后加入足量的清水,薏米、绿豆、清水的比例,大概是1:1:10的样子,就可以开始准备煮水了。(一定要用无水、无油的锅,这样煮出来的汤,颜色干净)
4:我选择的是砂锅,时间上更久些,如果是为了方便省事,也可以用电饭煲。我们将食材放入锅中后,用大火煮开,再转小火煮30分钟。(绿豆有清热解毒的作用,薏米有祛湿健脾的作用,二者互相搭配,可谓是强强联合)
5:差不多一个小时后,基本上已经煮烂了,能闻到一股宜人的香气。大家可根据自己喜好,放入一丢丢白砂糖,再用勺子搅拌均匀,待糖完全融化。
6:趁着温热时,我们喝上一碗,非常味道鲜甜,喜欢养生的朋友,或是湿气过重的朋友,记得给家人安排上,每天一碗,湿气没了,大肚腩小了。
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朋友们!绿豆和它天生一对!每天一碗,湿气没了,大肚腩小了,你一定要试试!想了解更多养生汤煲,记得订阅支持下哦~谢谢大家,我们明天见。
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