自制巧克力布朗尼软曲奇,惊艳你的味蕾,快

吃过曲奇，吃过布朗尼，饼干甜品不断的在创新，惊艳大家的味蕾，小编平时很喜欢吃软曲奇，软曲奇吃过觉得好吃的就是电视上经常广告的趣多多了，一般超市就可以买到的。有一天早上躺在床上起不来，刷微博就看到了巧克力布朗尼软曲奇，看到图片就有食欲，就暗自发誓一定要尝到这个，我想喜欢巧克力控一定也会喜欢这样饼干的。但是市面上真的很少见，（几乎没看到）尝试几次逛街都没买到，那就自己做吧，反正在家也闲来无事。买好材料这就开始吧，你们要来围观吗？做好的黑黑亮亮的，小编我呢喜欢偏脆一点点的，所以要多烤几分钟，做法真的好简单，感觉新手做起来也不会觉得太为难。吃上一口就满满的自豪啊，毕竟是自己做的，果然自己动手做的东西吃起来不仅美味，还会有好心情。话不多说了，现在小编要把过程分享出来了，希望大家都可以吃上这么美味的软曲奇。需要的材料不多，大家记得提前去挑选买好，把食材称量好。主料：可可粉六克，砂糖七十克、赤砂糖三十五克、低筋面粉三十克、盐少许。需要的辅料：黑巧克力一百克、无盐的黄油五十二克、鸡蛋1个。（选用高品质一些的黑巧克力味道会更好哦）首先把70%黑巧克力加上黄油一起用隔热水的方法融化2、要搅拌均匀，直到完全光滑的状态，离开热水，放在一旁备用着3、大鸡蛋和砂糖还有赤砂糖混合4、然后打发至蛋糊呈现细腻软滑的状态5、加进巧克力酱，可以搅一下，要混合均匀6、筛进低筋面粉、可可粉、还有盐7、完全混合均匀之后8、就送进冰箱冷藏15分钟左右，再取出搅拌均匀9、拿一个直径约3.5cm的挖球器，挖出一个个半球状置模中（没有挖球器的可以用一个圆勺大致挖出3.5cm的半球状）送进已预热度的烤箱中层里，喜欢软一些的，烤个10分钟左右，喜欢外面脆里面软的要烤14分钟左右，看大家的喜好了，待凉却10分钟，就从烤盘上取出，趁热食用最佳！11.看，你是不是很美味的样子？分享给朋友家人吧，要大家都一起甜滋滋。（小提示，小编发现刚出炉时的口感是外脆内软的，凉了后可能2小时左右就会变软，这也是正常情况。所以喜欢外面脆一些的小伙伴可以复烤一下。食用前可用预热好的烤箱度复烤大概7分钟）巧克力(chocolate)具有舒缓情绪、预防感冒、延缓衰老，的效果哦。原产地是中南美洲，鼻祖是xocolatl，意为苦水。巧克力的主要成分就是可可脂，可可脂中含有的可可碱，对多种动物是有毒的，可是对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，所以食用巧克力有提升精神，增加兴奋等功效。

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