奈特兰草饲营养美味一次get两种技能奶

治白癜风的中药方 http://m.39.net/pf/a_4790119.html

糯米糍有两种做法，一是先包馅再蒸，二是先蒸皮再包馅。今天分享是第二种做法，隔夜也不会变硬，口感也是超级好，其中的小技巧统统告诉你，趁着假起做一份，与家人一起分享吧。

By快乐生活1

用料奶黄部分鸡蛋4个牛奶00毫升低筋面粉40克细砂糖40克黄油30克糯米糍皮糯米粉00克玉米淀粉50克紫薯粉5克细砂糖50克黄油35克牛奶毫升椰蓉适量做法步骤

1、图片上做奶黄的材料：鸡蛋，牛奶，黄油，白糖，低筋面粉

、牛奶，鸡蛋及细砂糖搅拌均匀

3、加入低筋面粉拌匀，过滤一边，这一步很关键必须有，不要省略

4、之后加入黄油小火煮，不断搅拌，以免糊锅，直到成团即可（灯光原因，显白）

5、奶黄馅放一边冷却

6、接着是糯米糍皮部分：紫薯粉没有可以不加，主要是增加颜值作用。

7、同之前一样除黄油外材料加在一起拌匀过滤一边，不要忽略，必须按步骤进行。

8、包上保鲜膜，水开蒸18分钟左右，出来去除保鲜膜趁热加入黄油化开

9、趁凉的时间将奶黄馅分成5g一份，挫好备用

10、稍等凉一会，手戴手套进介行揉面，将黄油揉进面团中直到面团拉起有韧性，用时大概是10分钟左右。

11、取糯米团皮30g一份，用手压平拉开，中间刀放上奶黄馅，包起收口，再到椰蓉中滚一圈

1、大概可以做18个左右。

13、咬一口，奶黄软糯不粘牙又带点韧性，非常好吃。

14、成品

小贴士

过滤必须有，这是做出细腻的关键。炒奶黄切记要小火，耐心的搅拌，不要分心，很容易糊锅。馅料可以换豆沙，水果，随你喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、

转载请注明：http://www.hulunbeierzx.com/hlbesrk/9468.html