春天是孩子身高弯道超车的绝佳时机,作为家长都希望自己的孩子长得高高的,想着多给孩子补钙喝牛奶就可以,其实不然,孩子的健康成长,除了充足的钙质还需要优质的蛋白质、维生素等,这样全面助力孩子长个的方式至关重要,家长多给孩子做这4道菜,营养高也全面长个快。
一、虾仁滑蛋所需食材:大虾、鸡蛋3个、料酒、食盐、淀粉。
具体步骤:
1、先将大虾处理成虾仁,去除虾线,清洗干净控干水分放入碗中;
2、倒进去半勺料酒去腥味儿,放入适量的食盐、胡椒粉、白糖调味儿;
3、少量的食用油放入虾仁中,用手或筷子搅拌均匀,静置10分钟;
4、3个鸡蛋打散后备用;
5、起锅烧油,先炒腌制过的虾仁,等虾仁炒至变色后,将鸡蛋液倒入锅中与虾仁一起翻炒,炒熟后盛出即可~
二、驼奶蒸蛋所需食材:2个鸡蛋、白砂糖、畅哺优驼驼奶ml。
具体步骤:
1、鸡蛋打入碗中,搅拌开后,放入白砂糖,再次搅拌后静置10分钟,待白糖彻底融化;
2、冲泡好的驼奶ml倒入鸡蛋液中,搅拌后过筛2遍;(蒸出来的鸡蛋羹细腻滑嫩)
3、用保鲜膜密封住碗口,用牙签在上面扎几个小孔;
4、准备蒸锅,将鸡蛋碗放入还是凉水的蒸锅中,调制大火蒸15分钟即可;
5、鸡蛋的爽嫩和驼奶的清香搭配在一起更是美味可口,香气四溢,其中的多种营养物质相辅相成,营养更易被吸收,蒸好后能瞬间吸引住贪玩的孩子,孩子爱吃有营养。
6、蒸蛋中加入畅哺优驼,带来了别样的风味,天然的有机牧场造就了优质的有机奶源,想要更直接地补充营养,除了制作美食餐点外,简单的冲泡更是清香扑鼻,回味甘甜,在忙碌的早晨简单冲泡一下就是一顿营养的美味早餐。
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