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夏天“最美味”的海鲜是它，遇到别错过，鲜嫩肥美，美味又营养！营养师大乔给大家推荐的它是鲅鱼，属于山东一种比较常见的鱼类，鲅鱼肉紧刺少，营养价值高，不管是纯烧，还是拿来做鱼丸或者鱼饺子，都非常好吃。现在大家生活水平高，吃食很多，生活幸福感提升的同时，肥胖症和三高也困扰着很多人，影响了身体健康，而吃鱼肉就是一个非常好的选择，鱼肉营养丰富，脂肪含量低，吃了没有身体负担。孩子吃鱼，有助于益智健脑，老人吃了有助于强身健体。红烧鲅鱼By美食小编配料：葱段15克、蒜片5克、鲅鱼克、姜7克烹饪步骤：1.鲅鱼切块2.锅中放油，倒入葱段，蒜片，姜片，干辣椒，八角，大火爆香3.倒入鲅鱼，翻炒两分钟，4.加入老抽，生抽，料酒，翻炒均匀5.加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁烹饪小贴士：1、饮食小贴士：现在大家生活水平高，吃食很多，生活幸福感提升的同时，肥胖症和三高也困扰着很多人，影响了身体健康，而吃鱼肉就是一个非常好的选择，鱼肉营养丰富，脂肪含量低，吃了没有身体负担。孩子吃鱼，有助于益智健脑，老人吃了有助于强身健体。2、红烧鲅鱼做法：鲅鱼切块；锅中放油，倒入葱段，蒜片，姜片，干辣椒，八角，大火爆香；倒入鲅鱼，翻炒两分钟；加入老抽，生抽，料酒，翻炒均匀；加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁。大家喜欢吃鱼吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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