朋友一来就做糖饼,吃得皆大欢喜好回家

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BylittleK

用料中筋面粉g水克细砂糖（馅）80g面粉（馅）5玉米油15克盐1克做法步骤

1、和面的忘记拍了…克面粉+1克盐+ml水筷子搅成絮状然后加15克橄榄油用手揉成面团揉到光滑不粘手然后盖上保鲜膜15分钟醒面的时候用80克糖混合30克面粉做馅面醒号然后不要揉直接分成小啾啾就像图片这样一个一个

、然后擀成长条状或者圆形都可以在中间放上汤对着捏起来

3、在用擀面杖擀薄

4、这个是圆形的

5、放烤箱前要在表面刷一层糖水不要太多烤箱30度15分钟烤好饼就嘭起来的

6、放空气炸锅前表面也是刷一层糖水空气炸锅的话度15分钟这是空气炸锅的成品

7、这是烤箱的成品我觉得空气炸锅上色更好看

小贴士

如果没有烤箱或空气炸锅的话平底锅小火也可以饼嘭起来就行了包的时候口一定要捏紧不然会漏糖

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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